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老年人早餐怎么吃才营养

2012-08-27   

    吃早餐对人的身体健康是至关重要的,不吃早餐的人就容易得一些疾病,那么早餐怎么吃菜营养呢?特别是针对于老人来说,早餐的营养性必须要高,这才能让老年人更健康。

   

早餐前应先喝水

 

早餐前应先喝水

    人经过一夜 睡眠 ,消耗了大量的水分和营养,起床后处于一种生理性缺水状态。如果只进食常规早餐,远远不能补充生理性缺水。因此,早上起来不要急于吃早餐,而应立即饮500—800毫升凉开水,既可补充一夜流失后的水分,还可以清理肠道,但不要在吃早餐前喝较多的水。

    早餐如果能够补充水果,品质会更好!水果为 维生素A 、 C丰富的来源,并含维生素B群、纤维质、与矿物质,不但具有刺激食欲的作用,同时可促进肠道蠕动以及维持体内酸碱平衡,吃水果不但能养顏美容,而且让我们 一早看起来容光焕发、美丽又动人喔!比方说,我们可以选择吃清粥配青菜,或是来个生菜沙拉,火腿叁明治中搭配小黄瓜。而在早餐后吃一个苹果、橙子或半根香 蕉会更好。

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