夏季老年人饮食六大要诀
2012-08-27
人到了老年身体机能也就衰退了，各种内脏器官机能下降，消化吸收能力减弱，应激能力较差，夏季尤其是在“ 湿热 ”环境中，容易出现不思饮食、消化不良、疲乏无力、心烦气燥等多种“ 苦夏 ”症状。因此，老人夏季饮食调理较之其它季节更为重要。如果因为出汗消耗而摄入热量过多，会增加身体的负担。
1、主食不过少。 尽量做到粗细粮搭配，品种多样化。可以在补充人体所需要的热量的同时，补充多种维生素、 矿物质 。 2、荤食不过量。 最好选用去皮禽肉(如鸽肉、 鸭肉 等)、鱼虾类等平凉性肉食。
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