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专家教你怎样吃板栗更养生(2)
2018-12-07 未知 admin
2、板栗粥
资料：大米150克、板栗150克、白糖或盐过量。
做法：板栗洗洁净放入开水锅中煮三分钟；煮好的板栗去掉皮；大米洗洁净备用；锅中添水，水开后放入大米和板栗文火煮50分钟；煮好的板栗粥放入白糖或盐即可。
效用：补肾气、强腰膝、健脾胃。实用脾虚腹泻、肾虚腰痛，腿脚有力等症。
3、板栗猪骨补肾汤
原料：板栗100克，猪骨250克，杜仲20克，桑寄生20克，盐、姜片、葱段过量。
做法：煮好的板栗去掉皮；猪骨切成块，水焯；将板栗、猪骨、杜仲、桑寄生、葱、姜放到砂锅中加水过量开端煲，肉熟汤成，起锅放盐。
效用：补肾强筋健骨。适宜肾虚腰膝酸软，尿频之人。外感、阴虚火旺之人不宜。
（医学指点：广州市第一人民医院南沙医院西医科 唐梁）
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