秋天注意肝火旺，养肝重点是清火！医生说，这些护肝食谱很有用

2020-10-16  未知 admin

不少人在秋季会出现肝火旺盛的现象，这样很容易导致皮肤出现各种问题，而且还会出现失眠多梦等不良症状。那么，该如何应对肝火旺盛呢?实际上，秋季养护肝脏要多吃清淡的食物，并用新鲜的蔬菜和水果来补充生素和膳食纤维。同时，还应该保证充足的睡眠时间、适当的体育锻炼，这样不仅能够增强体质，也可以起到去肝火作用。

肝火旺盛的表现有哪些?

1、肝火具有上冲的特点，像是有一 团热空气一味地往上蹿。肝火旺会扰 乱头部的气血运行，因此肝火旺的常见症状在头部上表现为头晕头痛。

2、肝火旺的人还会有眼睛发 红、眼睛分泌物增多、眼睛发涩、视力 模糊、痘痘增多、舌尖发红、口臭、口苦咽干的症状。

3、肝脏也可藏魂，肝火 旺盛的人群容易出现魂不守舍的情况，而魂不守舍还表现为失眠多梦等症状。

4、在中医看来，肝属木，脾属土，木向来是克土的。如果肝火旺盛，则会影响到脾的正常运转。一旦脾受到影响，食欲就容易出现不振等情况。

5、肝脏具有藏血的功能，而女性以血气为根本，肝火旺就会影响血气的运行， 女性肝火旺就会表现出月经提前或是延后等症状。

秋天上肝火旺盛体质怎么吃?

1、在平时可以多吃甜菜和卷心菜以及紫甘蓝之类的食物，还应该多吃洋葱、花椰菜和大蒜之类的食物，这类食物都能够增强体质，而且可以促进肝脏的排毒功能。

2、秋季的饮食应该保持清淡，平时应 该多喝水，多喝汤类和粥类食物，最容易上火的人可以多吃薏米仁、莲心粥，还有 百合粥，这些粥类食物比较清淡，而且容易消化，有清肝泻火的功效。

3、还可以凉拌荠菜，能够养肝排毒。对付秋季的肝火， 可以试试自制菊花粥。在秋季霜降前，将菊花采摘去蒂，烘干或蒸后晒干，或阴 干，然后磨粉备用。先以粳米100毫升，加水如常法煮粥，待粥将成时，调入菊花末 10克到15克，稍微煮沸即可。

肝火旺为什么要多喝水?

因为肝脏是*最大的排毒器官， 我们体内的毒素都会经过肝脏进行分解代谢，然后排出体外，这个过程是需要大量水分来维持的，如果水分不够充足，那么体内的毒素就无法正常排出，会对肝脏造成负担。

特别是秋季干燥容易引起水分流失，就会导致体内缺乏水分，所以，在秋季应该多喝水。 俗话说，大动肝火伤身体。意思是说 平时经常发怒会导致身体受到伤害。

其实，在肝火旺盛的情况下是很容易动怒的，情绪上很容易出现大起大落的现象。 在这种情况下，要想降肝火，首先应该保持良好的生活方式，要注意劳逸相结合， 应该避免熬夜等坏习惯的出现，同时还要调整心态，稳定自己的情绪。

日常养肝食谱推荐：

1、海鲜类

白带鱼、黄鱼、银鱼及甲壳类如牡蛎、蟹等，能增强免疫功能，修复破坏的组织细胞、不受病毒侵犯。但选择烹调要得当，否则会食物中毒，蒸煮应在100摄氏度加热半小时以上。

2、奶制品

主要为补充蛋白质，建议酸奶，酸奶可调整肠道菌群促进毒素排可提高机体免疫力。

3、豆制品

含有丰富的蛋白质、钙、铁、磷、维生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物，对肝脏修复非常有益，绿豆增强肝脏解毒功能。

瓜类首先推荐苦瓜，生食以去火，熟食养肝。不过不建议多食，性寒伤胃。肝脾的生理特性就像春天树木那样生发，主控*一身阳气的升腾。若肝脾功能受损则导致周身气血运行紊乱，其他脏腑器官受干扰而有害健康。