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有机蔬菜被曝掺假 食品安全问题你能容忍几分？(2)
2018-05-21 未知 admin
食安问题为何屡禁不止？ “只因太包容”
消费者正在选购有机蔬菜 中新经纬张哲 摄
通过走访各个超市，中新经纬发现，虽然有机蔬菜的价格高昂，但还是很受消费者青睐。一位消费者告诉中新经纬，“我家就住在这附近，我们一直吃这家超市的有机菜，新鲜也安全。现在的外卖都那么贵，食材也未必健康，还不如直接买些有机菜自己做。”
当谈及近日曝出的有机蔬菜掺假时，这位消费者无奈地说，“有机蔬菜的真假问题，我们消费者怎么会知道呢，他标注有机菜，我就买，不会考虑那么多，我们也没办法求证真假。”
如果发现自己经常购买有机菜的超市被曝光售假，会怎么办呢？“可能会去别的超市买有机菜，或者买普通蔬菜吧。遇见这种问题，我们老百姓是束手无策的，只希望多有机菜的监管能更给力一些。”她说。
在朱丹蓬看来，人们对食品安全问题的“包容”，并不会让食安问题得到解决，反而会助长更多问题。
“超市售卖掺了假的有机蔬菜，其实已经构成了对消费者的一种欺诈，但是消费者缺乏对食安问题零容忍的意识，国家目前对食安问题的处罚机制也有所欠缺。”朱丹蓬说，“现在国外对食安问题其实是零容忍的态度，一旦有食品生产商、销售商出了问题，不仅要处罚，还要罚到倾家荡产。”
从2006年的苏丹红鸭蛋事件，到后来的三聚氰胺奶粉、地沟油、瘦肉精，还有近年来频发的外卖平台无证经营，食品安全这件民生大事屡遭危机。除了监管盲区，消费者的过分“包容”也是重要因素。
现在来看，那些被查的问题奶茶店、被曝后厨老鼠的火锅店门口依然站满了排队等候的消费者。消费者的“包容”，似乎已经渐渐演变为对食安问题的“纵容”。
面对食品安全问题，你能容忍几分？(中新经纬APP)
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