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高血压能不能吃味精?常见调味品隐藏衰弱危机

2019-05-15  未知 admin

日常在烹调菜肴的时分,咱们或多或少都要用一些调味品为菜肴提味,关于失常人群而言,各种调味料只需是合格产品,过量食用对衰弱是无益而有害的。但关于一些非凡人群而言,调味品的抉择和进食就大有考究了,稍有不慎可能会有损衰弱,减轻病情,比方说高血压病人就不适宜多吃味精。

高血压患者能吃味精吗?或让血压降低

味精是非常常见的调味品,能让菜肴愈加鲜味,它次要成分是谷氨酸钠,谷氨酸是人体必须的氨基酸,从这个角度来说,吃味精并不会对身材衰弱有负面影响。

但是,北方医科大学北方医院心血管外科主任医师许顶立传授在此前采访中指出,高血压患者之所以不应多吃味精,重点不在谷氨酸钠,而在于味精中必定含有大量的钠,“钠适量可造成体内水潴留,招致血容量添加,血压降低,减轻心、肾累赘。尤其是60岁以上的老年人,这方面尤为敏感。所以,老年人对味精的摄入应该与食盐一样慎重。患有高血压、肾炎等疾病的人,食用味精更应慎重。”

除了高血压患者,许顶立传授示意,哮喘患者也不宜多吃味精,“据无关钻研标明,食用适量味精(尤其是空腹进食较多含有味精的食品)会诱发哮喘,其原因很可能与血压降低无关,故哮喘患者也要尽量少吃或不吃味精等调味品。”

还有哪些常见调味品不能随便吃?

盐:普通来说,人不能长期不吃盐,但假如盐摄入适量,可招致骨质蓬松、血压降低等症状,还会加大心脏病和胃癌等疾病的患病危险。

醋:醋可能会招致人体过敏,从而呈现皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。除了对醋过敏的人以外,低血压的患者也不宜多食醋,否则会招致血压升高而呈现头痛头昏、全身疲软等不良反响。此外,胃溃疡和胃酸过多的患者也不宜多食醋,否则会减轻病情。

糖:糖尿病患者天然不宜间接摄入糖或是吃太甜的食物,此外,糖热量很高,假如天长日久吃糖太多,可能会招致瘦削、肾结石、痛风、心脏病等疾病找上门。普通倡议成年女性每天摄入糖量最好在45克以内,这里包括来自饮料、糕点等的糖量。

酱油:酱油之所以不能多吃,情理和味精差不多,酱油外面同样有不少盐分。但诸如有伤口吃酱油会留疤、长期吃酱油会让人变黑则纯正想当然,并没有迷信依据。

总的来说,调味品的摄入肯定要量的管制,只需过量进食,咱们还是能够吃得衰弱又美味的。

本文指点医生:
许顶立

许顶立

北方医科大学北方医院 心血管外科 传授  主任医师 
善于疾病:
特长于心力衰竭、冠心病、高血压和心肌病的诊断与医治。 [具体]

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