这种水果肯定要饭后吃

2018-04-17 未知 admin

　　柿子养分丰厚，含有多种糖分、维生素及微量元素。湖北省西医院呼吸外科主任田正鉴传授引见，柿子还具备清热润燥、化痰止咳的效用，是慢性支气管炎病人十分适宜的保健水果之一。近来天气骤凉，感冒咳嗽的病人多了起来，假如饭后能吃个柿子，对咳嗽会有很好的辅佐医治作用。

这种水果肯定要饭后吃

　　为何肯定要在饭后吃呢？这是因为人体空腹饥饿时胃酸增多，而且浓度较高，而古代钻研发现，柿子含有大量的单宁、胶质及可溶性收敛剂等成分，若与高浓度胃酸相遇，可能结成结石，此时吃柿子容易得胃柿石症。此外，柿子虽好也不能贪多，也不要与含高蛋白的蟹、鱼、虾，白薯等一同吃。

　　田正鉴推选了3款用柿子止咳的食疗方： 1。冰糖蒸柿饼：取柿饼1个，冰糖过量，蒸至柿饼绵软后食用。2。取柿子3—4个，粳米50—60克煮成粥，退出过量白糖后食用。3。将青黛18克、绿豆沙15克放入加工好的柿饼中，一同蒸5分钟，每天睡前吃一个。▲ （生命时报特约记者喻朝晖）

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