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老年人怎样做到健康饮食
进入老年后，老年人各个系统的功能开始逐渐衰弱，老年人的食欲也会相对下降。食欲低直接影响老年人的营养需求，容易引起老年人营养不良，从而引发。只有调整好，才能保证老年人健康长寿。那么，呢？以下是老年人健康饮食十项原则。
一、食物宜杂。除母乳外，还没有一种食物能包含人体所需要的各种营养素，因此，每天都要吃谷类、肉类、蛋类、奶类、豆类、蔬果、菌藻、干果、油类等多种食物，还要注意荤素搭配，粗细搭配，色泽搭配，口味搭配，干稀搭配。
二、质量宜高。质量高不意味着价格高，如物美价廉的豆腐及豆制品就是优质的蛋白食品，老年人应当经常食用。还要注意多吃鱼，少吃肉。质量高的脂 肪就是要多选用含多不饱和脂肪酸和单不饱和脂肪酸的食物，如橄榄油、茶油、花生油等，尽量不吃富含饱和脂肪酸的动物油，因为，在我们吃肉的同时已经摄入了 足够的饱和脂肪酸。糖的主要来源应当是主食和蔬果，要减少白糖、红糖等精制糖的食用。
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