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老年人夏季养生全攻略

2012-08-27   

    夏季天气炎热,人们首先要解决的问题是。一般,人们都会躲到空调房间吃着生冷食物来消暑。这样会严重损害人体的健康。老年人身体虚弱,饮食不合理容易引发多种疾病。那么,呢?

 

老人夏季饮食要有讲究

 
    夏季饮食

    由于老年人胃肠功能弱,夏季饮食一定要讲究卫生,不可吃腐烂变质食品,冰箱内食物必须经高温加热后方可食用。食物要以温、软、清淡为宜,不可过多地吃冷、肥、腻的食品,不可饮食过量。若出现由于饮食不当引起的 呕吐 腹泻 ,应立即到医院治疗。保证合理饮食对于患有心 脑血管 疾病的 老人 来 说是非常重要的。老人夏天三餐以清淡素食为主(可适量吃些鱼),及时饮水以补充水分。绿茶、牛奶、豆浆、蜂蜜、果汁等均可适量饮用。蔬菜能生吃就尽量生 吃,这样可以最大程度保留菜里的营养成分。细粮与粗粮要适当搭配吃,一个星期应吃三餐粗粮。稀与干要适当安排,夏季以二稀一干为宜,早上吃面食、豆浆,中 餐吃干饭,晚上吃粥。荤食与蔬菜配制合理,夏天应以青菜、瓜类、豆类等蔬菜为主,辅以肉类食物,以猪瘦肉、鸡肉、鱼虾为好;要按时进餐,少吃生冷食物。

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