坐月子不能吃蔬果喝牛奶？营养师：这些“规矩”不靠谱

2018-05-21  未知 admin

　　说到坐月子该怎样吃，坊间有很多“规矩”，比方普遍以为要多喝汤、多进补，而水果、蔬菜属于“寒凉”之物，万万不能碰!有产后妈妈简直每天一只鸡，喝鸡汤喝到想吐!这样的产后饮食“规矩”真的靠谱吗？

　　对此，广医三院临床养分科刘佳博士指出，产妇在消费后因身材恢复、哺乳和关照宝宝等义务，在养分需要上需求正当、高品质的养分从来支持，因而产后养分补充的确重要，但过少地摄入水果蔬菜、奶类等食物无助于产后的身材恢复。她倡议产后补充养分要维护产妇的脾胃，多食用养气补血、疏肝通乳的食物，还应结合宝宝的大便性质调整饮食。

　　医学指点/广州医科大学附属第三医院临床养分科刘佳博士

　　文/广州日报全媒体记者翁淑贤通信员白恬

　　大少数产妇在坐月子时期一定吃过鸡蛋、鲫鱼、鸡汤、红糖等食物。广医三院临床养分科刘佳博士引见，少数产妇产后肉禽鱼蛋类食物摄取丰厚，但蔬菜水果、奶类的摄取量较少。无数据显示18%的妇女在产褥期从不吃蔬菜;78.79%从不吃水果;75.66%从不喝牛奶。

　　“老一辈观念以为蔬菜水果性属寒凉，产后不宜食用。”刘佳说，这种观念是谬误的。产后水果蔬菜摄入过少容易让产妇患便秘、痔疮等疾病，不利于其产后身材的恢复，而且可能造成某些微量养分素的缺乏，甚至影响母乳的品质。此外不喝牛奶，容易招致哺乳的产妇缺钙。

　　产后补养分有五大准则

　　刘佳说，产妇在消费前面临本身身材恢复、关照宝宝和哺乳三大义务，这些都需求养分补充来支持，因而，迷信正当地补充养分十分重要。她支招，产妇补充养分可遵照以下五个准则：

　　1.维护脾胃，饮食油腻易消化，不要自觉进补。产妇的脾胃性能较差，特地是在分娩后的十几天内更需维护，假如这时吃过于肥腻的食物，自觉进补，反而易惹起消化排汇不良。这个阶段饮食应抉择易消化又能健脾养胃的食物，可多喝汤、粥、羹类，少食多餐，每日进食5-6次。

　　2.多吃利于产后恢复食物，养气补血恢复元气。要有保证短缺的养分补给;另外，产后身材有个还原的进程，如子宫未复旧时，可适当食用活血化瘀的食品。

　　3.要思考催乳、哺乳的需求，抉择能养血增乳、疏肝通乳的食物，并要依据产妇乳汁的分泌状况，在哺乳的不同阶段进行调整。

　　4.留意必要的饮食忌讳，比方大热、大燥、生冷、酸涩的食物，可能招致脾胃虚寒、脏腑失调，有毒的、不洁的、有可能招致过敏或是含有非凡成分的食物，更要慎服和忌服。

　　5.依据婴儿大便性质调整饮食。婴儿消化才能差，母乳成散发生变动时其大便性状相应就会发作扭转。例如乳母吃多了豆制品，肠胀气显著，排气多，婴儿也会排气多，大便稀黄水样，这时就要停食豆制品。而婴儿大便泡沫多且酸味重，则可能与乳母进食过多甜食，糖类在婴儿肠内发酵产气无关，此时乳母就要适当管制甜食。婴儿大便呈油状且有较多皂块，则提醒乳母进食脂肪多。婴儿进食有余时，大便色绿、量少、次数多，乳母应多食下乳食物。

　　产后养分食谱推选

　　产后第一周

　　饮食准则：利尿消肿，饮食油腻，促成子宫恢复。

　　推选食物有黄花菜、冬瓜、红豆、薏米、山药。促成瘀血排出的食物：红糖、醪糟、姜、鲤鱼、莲藕等。

　　食谱推选

　　麻油猪肝

　　资料：新颖猪肝100克，过量麻油等调味品;

　　做法：新颖猪肝洗净切成薄片;锅里放入过量黑芝麻油，放入姜片小火煎黄煎香;倒入切好的猪肝，中火煎至猪肝变色膨胀，撒上少许熟白芝麻即可。

　　猪肝有助排瘀血，补血，避免贫血。不过，肝脏是植物体内的解毒器官，应用前请用清水浸泡一小时以上，再用清水冲5分钟左右。1周食用1次即可。