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三伏天饮食不慎 这些误区容易让你元气大伤
2018-03-05 未知 admin
入夏以来，三伏天是夏天最热的时候，以“温度高”、“湿度大”为主要特征。三伏天的饮食安全关乎我们的健康养生。伏天解暑消热，很多人喜欢在饮食上走清凉路线或者是动辄大补，其实这些不当的饮食误区我们应该尽量避免，以防身体肠胃功能受到损害。盲目进补也会伤身。那么，三伏天里饮食调理要规避哪些误区呢？
三伏天的饮食误区
1、大量喝绿豆汤解暑
为了防暑降温，很多人喜欢喝绿豆汤。绿豆汤虽好，但不要多喝，更不能当水喝。从中医的角度看，属寒凉体质的人，例如有四肢冰凉、腹胀、腹泻便稀等症状者，不能多喝绿豆汤，否则会加重症状，甚至引发其他疾病。特别是处于月经期的女孩子，不宜喝绿豆汤，以免伤害身体引发痛经。
2、伏天喝羊肉汤进补
伏天，很多男士喜欢到羊汤铺喝一大碗羊汤进补，可是，这个方法却不可取。羊汤对于大多数人，不是食补品。夏季喝羊肉汤进补，只适合阳虚之人，大多数人在夏季呈阳盛状态，喝多了羊肉汤或吃多了羊肉、鹿肉反而会导致大便干燥、上火。
夏季进补需适可而止，不要大补。“与其喝羊汤，不如喝点姜汤，生姜性辛温，有散寒发汗、化痰止咳等功效。”聂宏说，三伏天如果没有胃口，可以吃一点树椒土豆丝开胃，多喝粥和喝汤来补水。如果脂肪过多，腹部会隆起，形成“将军肚”。心脏中的脂肪过多，会造成心脏功能减弱，心脏扩大，形成“啤酒心”。造成心肌损害，若不能及时修复，可加速心脏衰老和功能衰竭，并出现供血不好和心动过速等。
3、西瓜当正餐
炎热夏日，西瓜是人们最喜爱的水果之一，有些人直接拿它当饭吃。
专家指出，西瓜是好东西，但并非任何时候都可以吃，也不是吃得越多越解渴。虽然它94%以上都是水分，但本身的含糖量相当高。正常甜度的西瓜含糖5%，卡路里为250千卡/千克。也就是说，如果每天吃一个8-10斤的大西瓜，就等于摄入了1000-1250千卡的热量，而普通的一碗米饭热量大约200千卡。“吃一个西瓜就相当于吃了五六碗饭，所以西瓜当正餐要不得。”
4、清淡不等于“吃素”
不少人以为，饮食清淡就是指吃素不吃荤。于是为了防止疰夏，餐桌上只有素菜，不沾一点荤，结果一个月下来，吃得肚子里清汤寡水，营养不良。
其实饮食清淡是要以营养均衡为前提的。在蔬菜中，虽然含有大量的膳食纤维和维生素，但缺少人体所必需的蛋白质。长期吃素，还容易导致营养不良，建议搭配摄入适当的肉类、蛋类、奶制品和鱼类等，以保证营养均衡。如果要吃得清淡，不妨可从烹调手法上多下功夫，尽量多用蒸、炖、凉拌，少用炸、炒、煎。
5、啤酒当水喝
夏季炎热，很多人喜欢把啤酒当水喝。有关研究发现，经常喝啤酒者易发胖，原因是清爽的苦味可刺激消化液分泌，帮助消化，增进食欲，使胃口大开，进食多，增加了热量。
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